Маленькие батончики с фруктовой начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- фруктовый фарш или повидло (джем) - 1 стакан
- штрейзель или помада - из 4 ст.л. сахарного песка
- яйцо (для смазки) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маленькие батончики с фруктовой начинкой необходимо...
Раскатать из теста пласт толщиной 10 мм и длиной, равной длине листа. Разрезать пласт на полосы шириной по 10 см. Вдоль каждой полосы посредине положить фруктовую начинку. Края полосы смазывать яйцом и защипнуть их плотно над начинкой, перевернуть образовавшийся батончик швом вниз, положить на смазанный маслом противень и слегка прижать, чтобы батончик стал плоским. В конце 30-минутной расстойки смазать яйцом и посыпать штрейзелем.
Выпекать 18-20 минут при 200-220С. Готовые батончики нарезать наискосок одинаковыми кусочками. Вместо посыпки штрейзелем можно обрызгать батончики помадой из корнетика
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
