Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Куличок (mamma)



Куличок (mamma)

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 300г
  • дрожжи - 20г
  • полстакана тёплого молока
  • масло сливочное - 150г
  • яйцо (желтки) - 4 шт. или 2 взбитых яйца
  • сахар - 3-4 ст.л.
  • ваниль, изюм, лимонная цедра, ром по желанию.

Чтобы приготовить Куличок (mamma) необходимо:

Куличок, приготовляемый заранее (в среду или четверг).

Замесить всё, кроме изюма, долго выбивать, потом добавить изюм. Поставить на 2 дня в холод (на балкон или в холодильник). Переложить в форму, можно и в форме выставлять на холод, (форма на 1, 5л примерно). В пятницу или субботу: Дать подняться в тепле, выпекать 45 - 60 мин. Полить белковой или сахарной глазурью, посыпать нонпарелью (цветной сахарный мачок). Если форма высокая коническая, выглядит хорошо вверх ногами.

источник: mamma


реклама

Реклама

Голосование

Реклама