Несладкие начинки для блинов
Закусочные блинчики с острой творожной начинкой
для теста: мука - 2,5 больших чайных чашки; сахар - 1/2 большой чайной чашки; соль - 1 ч.л.; сода - 1 ч.л.; яйцо - 3 шт.; кислое молоко - 2 больших чайных чашки; вода - 1 большая чайная чашка; растительное масло - 5 ст.л; для начинки: творог - 600г;
Блины с брынзой и зеленью
для теста: мука - 500г; дрожжи (свежие) - 25г; молоко - 1.5 л; сахар - 2 ст.л.; сливочное масло - 100г; яйцо – 2 шт.; соль - 1 ч.л.; для начинки: брынза; зелень; сметана;
Блины с мясом
для теста: яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука - 1 стакан (250г); молоко - 2.4 стакана (около 600мл); для начинки: фарш мясной - 250г; морковь - 1 шт.; соль, перец молотый черный - по вкусу
Блины с селедкой
мука - 2 стакана (с горкой); дрожжи сухие - 10г; молоко (тёплое) - 1 л; соль - 1/3 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; яйцо - 2 шт.; растительное масло - 6 ст.л.; чеснок - 2-3 зубчика; для начинки: селедка (филе) - 3 шт.; зеленый лук
Блины с гречневой кашей
для теста: вода - 3 стакана; дрожжи -1 ч.л.; сахар - 2-3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука; масло растительное - 4 ст.л.; для начинки: сухие грибы - 100 г; гречка - 300г; лк репчатый- 3 шт.; масло растительное для жарки; чеснок - 2-3 зубчика
Начинка из маскарпоне с семгой
маскарпоне, сок лимонный, соль, молотый белый перец, горчица дижонская, семга холодного копчения...
Начинка из шпината с творогом
шпинат, творог, сыр твердый (тертый), сливки жирные, мускатный орех, соль...
Кабачковая начинка
кабачки, лук, перец сладкий, помидоры, перец душистый, соль, масло растительное для обжаривания...
Грибная начинка
сушеные грибы, зелень укропа, соль, перец черный, сливочное масло, мука, молоко, томатное пюре, яйца...
Фаршированные блинчики
блинчики, растительное масло, арахисовое масло, бобовые ростки, зеленый лук (нарезанные перышки), морковь (соломкой), шампиньоны (тонко нарезанные), чеснок (точенный), тофу (мелко нарезанный), порошок пять специй, светлый соевый соус, морс...
Блинчики с яйцом и сыром
мука пшеничная, молоко, вода, сыр, яйцо, масло сливочное, масло растительное, соль, ...
Блины с начинкой из картофеля, грибов и лука
мука, молоко, яйцо, сахар, соль, грибы, лук репчатый, картофель, соль, перец чёрный (молотый), масло растительное, ...
реклама