Заливной пирог со смородиной
Для рецепта вам потребуется:
- черная смородина (перетертая) - 1 стакана
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- мука пшеничная - 2 стакана
- сахар (для теста) - 5 ст.л.
- сахар (для смородины) - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- маргарин - 200г
- сметана - 300г
- крахмал - 1 ст.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Заливной пирог со смородиной необходимо...
Порубить ножом маргарин, сахар, муку, разрыхлитель. Добавить яйцо, вымесить тесто, положить в холодильник на 30 мин. Затем распределить в форму, поставить в разогретую до 180С духовку минут на 10.
Смородину (у меня замороженная) перекрутить или взбить блендером с сахаром, добавить ложку крахмала. Сметану взбить с яйцами, сахаром, крахмалом (можно добавить ваниль).
Достаем пирог, выливаем смородину, сверху - сметану. Сразу получаем мраморный узор, можно еще ложкой подправить. Отправляем в духовку еще минут на 30 (до застывания начинки).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
