Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Заливной луковый пирог


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник
  • Техники: жарка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    тесто::
    • масло сливочное - 150г
    • мука - 1 стакан
    • сметана - 2-3 ст.л.
    начинка::
    • репчатый лук - 4-5 шт.
    • соль - по вкусу
    • растительное масло - 50мл
    заливка::
    • сметана - 200г
    • яйцо - 2-3 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Заливной луковый пирог необходимо...

    Перетереть муку с маслом, добавить сметану и замесить тесто. Скатать тесто в шар, обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.

    Тем временем лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до зарумянивания. Посолить начинку по вкусу, перемешать и слегка остудить.

    Распределить тесто по дну и бортикам формы, смазанной маслом. Выложить на тесто ровным слоем луковую начинку. Приготовить заливку, взбив яйца со сметаной. Залить приготовленной смесью лук и поставить пирог в разогретую духовку.

    Выпекать пирог до румяной корочки около 30 минут при 200С. Готовый заливной луковый пирог слегка остудить в форме, затем переложить на блюдо. Нарезав на порционные куски, подать пирог к столу


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование