Наливной пирог с капустой и беконом
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 1 стакан
- соль - 2 щепотки
- перец чёрный (молотый) - 1 щепотка
- мука пшеничная - 200г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- капуста белокочанная - 250г
- бекон - 100г
- масло сливочное - 5г
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- тмин (сухой) - 2 щепотки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Наливной пирог с капустой и беконом необходимо...
Взбить венчиком яйца с солью, перцем и кефиром. Просеять муку с разрыхлителем и всыпать в кефирную массу. Замесить однородное тесто, по консистенции как сметана.
Мелко нарезать бекон. Тонко нашинковать свежую капусту. Смешать капусту с беконом, выложить приготовленную начинку в форму, смазанную маслом. Залить начинку тестом, посыпать пирог тмином и панировочными сухарями.
Накрыть форму с пирогом пергаментом и отправить в разогретую духовку. Выпекать пирог 15 минут при 190C, затем удалить бумагу. Готовить наливной пирог с капустой и беконом до образования румяной корочки ещё 20-25 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
