Пикантный пирог с мясом и капустой
Для рецепта вам потребуется:
- фарш говяжий - 400г
- лук репчатый - 100г
- капуста белокочанная - 500г
- сметана - 250г
- масло топленое - 40г
- соль, перец черный (молотый), тмин - по вкусу
- шпик - 80г
- яйцо - 1 шт
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пикантный пирог с мясом и капустой необходимо...
Мясной фарш посолите, поперчите и обжарьте на масле вместе с мелко нарезанным луком. Капустные листья отварите в воде с солью и тмином, толстые части листьев срежьте.
На противне вытопите шпик, нарезанный тонкими ломтиками, затем выложите в несколько слоев капусту и фарш, поливая слои фарша сметаной. Верхний слой капусты прижмите, полейте маслом и оставшейся сметаной, смешанной с яйцом.
Запеките в духовке. Перед подачей нарежьте квадратами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
5 фото
10 фото
реклама
