Сырный пирог с ягодами
Для рецепта вам потребуется:
- маргарин - 75г
- печенье геркулес - 170г
- кокосовая стружка - 50г
- агар-агар (или желатин) - 3 ст.л.
- вода (холодная) - 9 ст.л.
- сгущенка - 125 мл
- яйцо - 1 шт.
- коричневый сахар - 2 ст.л.
- сыр (мягкий, Филадельфия) - 450г
- ягоды (разные) - 350г
- мед - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырный пирог с ягодами необходимо...
Маргарин растопить. Печенье раскрошить и вместе с кокосовой стружкой добавить в маргарин. Разъемную форму диаметром 20 см. выстлать пекарской бумагой. Разровнять в ней тесто и убрать остывать на время приготовления начинки.
Для начинки. Замочить желатин. Сгущенку, яйцо, сахар и сыр перемешать при помощи миксера. Добавить 50 гр ягод. Тонкой струйкой влить желатин, осторожно перемешивая. Вылить эту массу на тесто и убрать на 2 часа в холодильник ( пока не застынет).
Вынуть пирог из формы, уложить красиво оставшиеся ягоды, побрызгать медом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
