Пирожки из картошки с капустой и чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 10 шт.
- мука пшеничная - 4-5 ст.л.
- соль - по вкусу
- капуста белокочанная - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирожки из картошки с капустой и чесноком необходимо...
Для начинки капусту мелко нашинковать и обжарить с вместе с нарезанным луком в растительном масле до мягкости. Добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить, поперчить, перемешать и остудить.
Чтобы приготовить тесто для пирожков, картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре и посолить. Добавить муку, чтобы получилось вязкое тесто.
Готовое тесто разделить на шарики, сделать из них лепешки, выложить начинку и соединить края. Обжарить с обеих сторон в разогретом растительном масле до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
