Самса с мясом и овощами
Для рецепта вам потребуется:
- говядина
- слоеное тесто
- помидорчик
- лук репчатый
- петрушка
- яйцо (вареное)
- тмин
- сыр.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Самса с мясом и овощами необходимо...
Готовим фарш. Говядину перекрутить с луком, петрушкой, добавить сырое яйцо, соль, перец черный и красный, карри, все перемешать.
Для теста. Обычное слоеное, купленное в магазине.
Готовим начинку. Для этого обжарить мясо, добавить мелко нарезаный помидор, яйцо, сыр, перемешать.
Процесс готовки. Раскатать тесто, выложить начинку и свернуть треугольником, защипнуть места соединения. Выложить на протвинь. Смазать яйцом сверху, чуть посыпать тмином.
Выпекать в духовке вниз швами, на бумаге для выпечки, смазав ее предварительно подсолнечным маслом. Выпекать мин 15, до приготовления теста, так как начинка уже готова.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
