Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Вафельные трубочки с кремом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: миксер
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 1.5 стакана
    • яйцо - 6 шт.
    • сливочное масло - 150г
    • сахар - 2 ст.л.
    • сливки (30%) - 200г
    для крема:
    • сливочное масло - 200г
    • сгущенное молоко (с сахаром) - 1/2 банки.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Вафельные трубочки с кремом необходимо...

    Желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить размягченное масло, растереть в однородную массу. Вместе со сливками взбить в миксере, добавить взбитые в густую пену белки. Тесто оставить на холоде на 20-30 минут. Выпекать в вафельнице в течение 1-2 минут при температуре 200. Горячие вафли свернуть в трубочки или конусы, остудить и заполнить кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком, взбить до получения однородной массы и увеличения объема в 2 раза.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование