Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.7.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Вафельные трубочки с кремом



Вафельные трубочки с кремом

Для рецепта вам потребуется:

для теста:
  • мука - 1.5 стакана
  • яйцо - 6 шт.
  • сливочное масло - 150г
  • сахар - 2 ст.л.
  • сливки (30%) - 200г
для крема:
  • сливочное масло - 200г
  • сгущенное молоко (с сахаром) - 1/2 банки.

Чтобы приготовить Вафельные трубочки с кремом необходимо:

Желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить размягченное масло, растереть в однородную массу. Вместе со сливками взбить в миксере, добавить взбитые в густую пену белки. Тесто оставить на холоде на 20-30 минут. Выпекать в вафельнице в течение 1-2 минут при температуре 200. Горячие вафли свернуть в трубочки или конусы, остудить и заполнить кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло смешать со сгущенным молоком, взбить до получения однородной массы и увеличения объема в 2 раза.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама