Масляный маринад для сладкого перца
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1 л
- столовый винный уксус - 1 л
- растительное масло - 50 мл
- мед - 250г
- сахар - 50г
- соль (крупная) - 75г
- лавровый лист - 2 шт.
- черный перец - по вкусу
- душистый перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Масляный маринад для сладкого перца необходимо...
Приготовить смесь воды и уксуса, добавить в нее сахар, жидкий мед, соль и растительное масло. Положить лавровый лист и горошины черного перца. Маринад хорошо прогреть до полного растворения сахара, меда и соли, а затем охладить.
Целые стручки болгарского перца (зеленые или красные) тщательно вымыть. Погрузить их, не прокалывая, на 1 минуту в кипяток, затем вынуть и сразу же промыть холодной водой. Уложить стручки перца в банку, залить их холодным маринадом и хранить в холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
