Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.11.2014

 
 

Густой суп из рубца с белой фасолью (Zuppa di fagioli e trippa)

Густой суп из рубца с белой фасолью (Zuppa di fagioli e trippa)

Густой суп по мотивам итальянского рецепта Zuppa di fagioli e trippa. Рубец (требуху) лучше сварить ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Лисички маринованные


Лисички маринованные

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • грибов - 1 кг
  • воды - 1/3 стакана
  • 85%-ного укуса - 2/3 стакана
  • соли - 1 столовая ложка
  • сахара - 1 чайная ложка
  • душистого перца - 5 горошин
  • лист - 1 лавровый
  • гвоздики - 2
немного корицы:
 
 

Чтобы приготовить Лисички маринованные необходимо:

При подготовке лисичек у них в том месте, где начинаются пластинки, отрезать ножки. Шляпки отварить в подсоленной воде 20-30 минут и откинуть на дуршлаг для обсушивания. Воду с солью и уксусом довести до кипения, опустить в нее грибы, варить их 20-25 минут и в конце добавить сахар и специи. Затем все охладить, распределить по банкам и закрыть их.


фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
6 фото
3 фото
Маринованные белые грибы Закуска из опят Овощи в соусе бешамель под сырной корочкой Сырная запеканка с цуккини и грецкими орехами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики соленые

Грибы очистить, обрезать ножки, варить в подсоленной воде 15 минут, считая с начала кипения. После этого промыть в холодной воде и откинуть на решето

Маринование вешенки

Шляпки грибов промывают холодной водой и откидывают на дуршлаг, чтобы вода стекла. Крупные шляпки нарезают на кусочки, но для маринования лучше исполь

Трюфели соленые

Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном вине. Затем их кладут на решето, затем в банки и заливают прованским, оливковым или под

Боровики соленые (II способ)

Взять свежие боровики, собранные осенью, сложить их в горшок, посолить, дать постоять сутки, часто помешивая. Затем слить с них в кастрюлю сок, процеж

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама