Консервированное ассорти из помидоров и кизила
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 3кг
- кизил - 1кг
- вода - 1.5 л
- соль - 1.5 ст.л.
- сахар - 150г
- гвоздика - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Консервированное ассорти из помидоров и кизила необходимо...
Простерилизовать в духовке банки с крышками. Основание помидоров проколоть зубочисткой. Подготовленные помидоры уложить в стерилизованные банки, пустоты между ними заполнить кизилом. Аккуратно залить помидоры и кизил кипящей водой и оставить на 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку, добавив в кипящую воду соль и сахар. Варить смесь на среднем огне 3-4 минуты. Слить воду с помидоров, заполнить банки с помидорами и кизилом кипящей заливкой до самого горлышка. Герметично закрыть банки крышками.
Закрытые банки перевернуть вверх дном и поставить на крышки. Укутать банки с помидорами и кизилом полотенцами или одеялом и оставить до полного остывания.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
