Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Клубничная гранита (GRANITA DI FRAGOLEВ)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: мороженица, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • клубника - 500г
    • вода - 300 мл
    • сахар - 100г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Клубничная гранита (GRANITA DI FRAGOLEВ) необходимо...

    В маленькой кастрюле соединить 500 гр клубники с 300 мл воды. Накрыть и варить 20 мин, пока клубника не станет мягкой. Перелить сок от ягод (ягоды больше не нужны) и измерить количество сока - вам нужно 350 мл - добавьте воды, если необходимо.

    Вернуть сок в кастрюлю и добавить 100 гр сахара. Нагреть, пока сахар не растворится. Дать остыть.

    Перелить в мелкий контейнер для морозилки и заморозить. Понадобится около 3 часов в зависимости от морозилки. В металлическом контейнере заморозится быстрее. Не используйте мороженицу для приготовления граниты, иначе получится неправильная текстура


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование