Манная халва с миндалем, изюмом и кардамоном
Для рецепта вам потребуется:
- манная крупа - 1 стакан
- миндаль (очищенный) - 3 ст.л.
- изюм (без косточек) - 2 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- кардамон (молотый) - 1/4 ч.л.
- вода - 1 стакан
- топленое масло - 7 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Манная халва с миндалем, изюмом и кардамоном необходимо...
В кастрюлю с теплой водой всыпьте сахар, размешайте и доведите до кипения. Полученный сироп снимите с огня, влейте молоко и снова перемешайте.
В сковороде с толстым дном или сотейнике распустите топленое масло, всыпьте манную крупу и, постоянно помешивая, обжарьте ее до золотистого цвета. Уменьшите огнь, добавьте молочно-сахарный сироп, кардамон, предварительно промытый изюм и разделенный на половинки миндаль.
Поварите все до тех пор, пока сироп полностью не впитается. Готовую халву уложите в вазочки и слегка остудите. Подавайте в горячем виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
