Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.8.2015

 
 

Жульен из лесных грибов

Жульен из лесных грибов

Вариантов грибных жульенов много. На этот раз, вместо сливок или сметаны, а залила грибы соусом беша...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Мармелад из айвы


Мармелад из айвы

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • айва - 1кг
  • сахар - 500г
  • вода - 2 стакана.
 
 

Чтобы приготовить Мармелад из айвы необходимо:

Нарезанную дольками вместе с семенами айву залить водой и варить на слабом огне до полного размягчения, протереть через сито в горячем виде, добавить сахар и варить на слабом огне до готовности.

Горячую массу выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой, припудренной смесью крахмала и сахарной пудры, слоем 1.5-2 см.

Когда мармелад остынет и покроется корочкой, разрезать его на фигурные кусочки и дать им подсохнуть. Хранить в сухом холодном месте.


фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
6 фото
7 фото
Кексы с абрикосами Курица в индийском стиле Ватрушки с творогом и лимонной цедрой Фаршированная кольраби
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Мармелад из облепихи с яблоками

Из облепихи выжать сок с мякотью (либо взять уже готовый). Влить облепиховый сок в яблочное пюре, размешать, довести эту массу до кипения и варить на

Мороженое с горячим брусничным соусом

Свежие ягод брусники перебрать, промыть. Кожуру апельсина натереть на мелкой терке, из половинок - выжать сок. Положить с брусникой в кастрюльку, доба

Мармелад из крыжовника и земляники

Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из земляники. Подогреть сначала пюре из крыжовника,

Мармелад из шиповника с медом

Ягоды шиповника промыть, удалить косточки, залить небольшим объемом воды и проварить на умеренном огне около 30 минут. Слить воду и измельчить ягоды в

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама