Мармелад из рябины
Для рецепта вам потребуется:
- рябина обыкновенная - 1кг
- сахар - 500г
- вода - 1 стакан
- ванильный сахар - щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мармелад из рябины необходимо...
Ягоды рябины, попавшие под заморозки, обработать, бланшировать в подсоленной воде, промыть в чистой и сварить до мягкости. Протереть сквозь сито и уварить с сахаром до нужной густоты. Массу остудить, переложить на противень, покрытый пергаментом, посыпать сахарным песком и поместить в горячую духовку, чтобы образовалась корочка. Подсохший мармелад обсыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином, и нарезать фигурными кусочками. Хранить в закрытой таре.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
6 фото
9 фото
6 фото
реклама
