Угорь отварной в маринаде
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Угорь отварной в маринаде необходимо...
Подготовленного угря нарезать кусками и отварить пряном отваре. Готовую рыбу переложить в сотейник.
Приготовить маринад. Вскипятить воду с уксусом, солью, сахаром и специями, опустить в нее нарезанный тонкими кольцами лук и охладить. Залить рыбу маринадом и поставить на холод.
реклама