Готовим.РУ Готовим.РУ Пасхальные рецепты

Новинка 29.4.2016

 
 

Утка с грушами в карамели

Утка с грушами в карамели

Утка прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, что уже доказано множеством рецептов. Добавляем резу...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Кальмары, фаршированные грибами и креветками


Кальмары, фаршированные грибами и креветками

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • кальмары - 1.2кг
  • грибы белые (вареные) - 180г
  • креветки (мороженые) - 120г
  • яйцо перепелиное (вареное) - 6 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • майонез - 1/2 стакана
  • петрушка, базилик (зелень) - 40г
  • перец белый (молотый), соль - по вкусу
  • палтус (копченый) - 120г
  • краб - 60г
  • маслины - 10 шт.
 
 

Чтобы приготовить Кальмары, фаршированные грибами и креветками необходимо:

Обработанные тушки кальмаров опустите в кипящую подсоленную воду и варите 2 минуты с момента закипания.

Для фарша вареные грибы и креветок, яйца, лук мелко порубите, добавьте соль, перец, мелко нарезанные базилик и петрушку, заправьте майонезом.

Тушки кальмаров обсушите, наполните фаршем, уложите на блюдо, оформите маслинами, креветками, филе палтуса, мясом краба и зеленью.


фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
4 фото
5 фото
Кисло-сладкие кальмары, тушеные с овощами Тушеные кальмары с овощами и сметаной Фаршированные кальмары «Киты полосатики» Жареные кальмары с луком
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Рулет из кальмаров

Вымытые и вычищенные кальмары нарезать ломтиками и затем пропустить через мясорубку. Добавить растительное масло. Выложить фарш на пищевую пленку и ра

Кальмары, фаршированные рисом, яйцом и крабовыми палочками по-приморски

Подготовить кальмаров к фаршировке: очистить от кожицы, удалить хорду, промыть и обсушить салфетками. Для начинки отварить до полуготовности рис в по

Паланофф

Отварить кальмаров, остудить, очистить, порезать соломкой. На сковородке разогреть сливочное масло и обжарить в нем муку, добавить кальмаров и обжарит

Кальмары, фаршированные смесью хлеба, кильки и зелени

Кальмаров тщательно почистить, промыть в холодной воде, отрезать щупальца. Приготовить смесь из растительного масла, измельченной в блендере кильки,

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама