Каннеллони с грибами и песто
Для рецепта вам потребуется:
- шампиньоны - 750г
- зеленый лук - 1 пучок
- сливочное масло - 2 ст.л.
- петрушка - 1 пучок
- майоран - по вкусу
- соус песто - 4 ч.л.
- сыр (тертый) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- томаты - 1 банка
- розмарин - 2 веточки
- сливки - 200 мл.
- каннеллони - 24 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Каннеллони с грибами и песто необходимо...
Нарубить грибы. Зеленый лук нарезать кольцами. Потушить то и другое в 1 ст. ложке сливочного масла, посолить и поперчить. Петрушку и майоран нарубить и добавить в сковороду вместе с песто и 50 г. сыра. Дать остыть. Лук и чеснок нарубить и потушить в 1 ст. ложке сливочного масла. Добавить томаты вместе с соком и тушить 15 минут. Душицу и розмарин нарубить, добавить в томатный соус вместе со сливками. Тушить еще 10 минут, приправить.
Начинить каннеллони грибной массой. Влить немного томатного соуса в большую форму для запекания, смазанную жиром. Выложить в нее каннеллони, влить оставшийся соус и посыпать 150 г. сыра. Запекать 30 минут при 200С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
