Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 20.11.2017




Рецепты из тыквы

Картофельные гнезда


Картофельные гнезда
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода вок
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 500г
    • кукурузная мука - 3/4 стакана
    • растительное масло - 2.5 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Несколько раз промойте картофель в холодной воде. Слейте воду и подсушите его на абсорбирующей бумаге. Положите в миску и смешайте с кукурузной мукой.

    Выложите ровный слой смеси в сито диаметром 15 см, прижав сверху ситом чуть меньшего размера.

    Нагрейте масло в сковороде "вок" до появления дымка и погрузите в него сито с картофелем. Жарьте в течение 2 минут до появления румяной хрустящей корочки. Выньте и дайте стечь маслу, затем осторожно снимите сита. Держите в тепле. Проделайте такую же процедуру с оставшейся смесью.


    реклама



    Голосование