Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 19.12.2014

 
 

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с маринованными огурцами и картофелем можно заправить майонезом или смес...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Картофельный шницель


Картофельный шницель

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • картофель - 8 шт.
  • растительное масло - 5 ст. л.
горчица, соль - по вкусу. для теста:
  • мука - 1 стакан
  • пиво светлое - полстакана
  • растительное масло - 1 ст. л.
  • яйцо (белок) - 1 шт.
  • соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Картофельный шницель необходимо:

Из пива, муки, масла, соли и яиц приготовить тесто, дать ему подойти 30 мин, затем добавить взбитый белок. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать ломтиками толщиной 0.5 см. Затем с обеих сторон обмазать их горчицей, посолить и окунуть в тесто. Жарить на разогретом жире, пока обе стороны не станут коричневыми.

Подать горячим со сметаной, или грибным соусом, или как гарнир к мясу и рыбе.


фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
4 фото
8 фото
Картофельные блины с мясной начинкой Рыцарские колбаски Картофель, запеченный с сыром Цуккини и томаты-шерри с куриной грудкой и розмариновым картофелем
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Постное рагу из картофеля с красным сладким перцем и капустой

Очищенный картофель, нарезать крупными кубиками, посолить и обжарить до полуготовности. Красный перец очистить, нарезать соломкой и пассеровать до пол

Клецки картофельные с ячневой крупой

Сырой картофель очистить, натереть, отжать сок. Отстоявшийся крахмал присоединить к отжатому картофелю. Из ячневой крупы сварить кашу, присоединить ка

Печеная картошка с беконом и фасолью

Нарезать мелко бекон и две луковицы и обжаривать в растительного масла до хрустящей корочки. Добавить не очень острую пасту карри и порезанный помидо

Картофель, запеченный с яйцом и помидорами

Картофель очистить, нарезать ломтиками и поджарить. Помидоры нарезать и обжарить, лук нашинковать и спассеровать. На сковороду, смазанную жиром, уложи

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама