Говяжьи котлеты с сушеными травами
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 450г
- лук репчатый - 2 шт.
- морская соль - 2 ч.л.
- курица - 1 шт.
- базилик (сушеный) - 2 ч.л.
- эстрагон (сушеный) - 1 ч.л.
- душица (сушеная) - 1 ст.л.
- майоран (сушеный) - 1 ч.л.
- хлеб белый - 40г
- растительное масло - 100 мл
- мука пшеничная - 8 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говяжьи котлеты с сушеными травами необходимо...
Пропустить говядину и лук через мясорубку. Добавить мякиш хлеб, замоченного в воде или молоке. Фарш вымесить и отбить, поднимая и бросая его в миску. Добавить в фарш зелень, яйцо, посолить по вкусу и снова отбить.
Сформовать из фарша котлеты, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на среднем огне до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
7 фото
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
8 фото
реклама
