Стейк с соусом «Кока-кола»
Для рецепта вам потребуется:
- стейки - 4 шт (по 250-300г)
для сухого маринада::
- паприка - 5 ст.л.
- соль - - 2.5 ст.л.
- чеснок (сухой) - 2 ст.л.
- лук (сухой) - 2 ст.л.
- черный перец (молотый) - 4 ч.л.
- петрушка (сухая) - 4 ч.л.
- кориандр (молотого)- 2 ч.л.
- тмин - 2 ст.л.
- орегано (сухое) - 2 ч.л.
- халапеньо (сухое) - 1/4 ч.л.
для соуса::
- кока-кола - 1 банка
- кетчуп - 1.5 стакана
- лук репчатый (мелко нарезанный) - 1 стакан
- уксус - 1/4 стакана
- перца чилли - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный перец - по вкусу
- уостерширский соус - 1/4 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Стейк с соусом «Кока-кола» необходимо...
Сначала приготовьте соус. Смешайте все ингредиенты и доведите до кипения. Варите на медленном огне 30–45 минут, помешивая. Процедите соус и добавьте острый красный перец или соус «Табаско».
Смешайте все ингредиенты сухого маринада и обмажьте им мясо. Запекайте стейки на гриле по 5 минут с каждой стороны.
Подавайте с соусом из кока-колы.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
3 фото
7 фото
3 фото
реклама
