Стейк
Стейк с голубым сыром и крессом
говядина (стейки), сыр горгонзола, кресс, хлеб (куски), чеснок (мелко порезанная)
Барбекю из свиных стейков
лук репчатый (порезанный), томатный соус, вода, уксус, вустерский соус, чили (порошок), соль, сельдерей (семена), перец или кайенский перец, паприка, корица, чеснок (порезанный), свинина (стейки), мука, растительное масло
Бараньи стейки в пряной панировке
кориандр (семена), тмин (зерна), фенхель (семена), соль, черный перец (горошек), стейк (толщиной 2-3 см)
Стейки с соусом из жареных помидоров
помидоров, репчатый лук (крупно нарубленный), говядина (стейки из филейной части толщиной 4 см), черный перец (крупно молотый), соль, растительное масло, сахар, базилик (сухой)
Стейк с соусом из красного вина
растительное масло, стейк (оковалок толщиной 2-3 см), соль, черный перец (молотый), шалот (очень мелко нарубленный), сухое красное вино, тимьян (сухой), сливочного масла, нарезанного на мелкие кусочки), эстрагон или петрушка (нарубленный), тушеные овощи (нарезанные соломкой).
Стейк с орегано
лимон (небольшой), чеснок (очень мелко нарубленный), оливковое масло, соль, орегано (сухое), черный перец (крупно молотый), говядина (кусок костреца толщиной 3 см)
Стейк с голубым сыром и крессом
говядина (стейк), сыр горгонзола, кресс, хлеб, чеснок (мелко порезанный)
Стейк по-тоскански
говядина (кусок костреца толщиной 3 см), оливковое масло, розмарин (сухой), тимьян (сухой), черный перец (крупно молотый), соль, лимон (нарезанный дольками)
Стейк с соусом из сладкого перца
говядина (кусок костреца толщиной 2.5 см), сальса (не очень острая), растительное масло, репчатый лук (нарезанный кольцами, красный), сладкий перец (без семян, нарезанные тонкими полосками), кинза (нарубленная), пшеничные лепешки (тортилий), сметана, чеддер (тертый)
Стейки в ореховой панировке
петрушка, йогурт, апельсиновый сок, соль, черный перец (молотый), индейка (стейки), растительное масло, орешки кешью, пармезан (тертый), сметана, броколи, сладкий перец (красный), сливочный масло
Стейк с чатни из желтого перца
стейк из пашины, соль, черный перец (крупно молотый), растительное масло, сладкий перец (крупных желтых без семян, полосками), репчатый лук (крупная, нарезанная тонкими кольцами), помидоры черри (каждый разрезан пополам), чатни из манго, петрушка (нарубленная), питта, сливочное масло или маргарин (размягченное), пармезан (тертый)
Стейк с красным соусом
говядина (стейк), соль, перец, мука, сливочное масло, бульон, красное вино, сок смородины, красный перец
Стейк с кольцами репчатого лука
соус барбекю, кетчуп, чеснок (мелко нарубленный), говядина (кострец толщиной 4 см), растительное масло (для жарки), репчатый лук (толстыми кольцами шириной 2 см), молоко, мука, соль
Стейк с соусом «Кока-кола»
стейки, паприка, соль, чеснок (сухой), лук (сухой), черный перец (молотый), петрушка (сухая), кориандр (молотого)- 2 ч.л., тмин, орегано (сухое), халапеньо (сухое), кока-кола, кетчуп, лук репчатый (мелко нарезанный), уксус, перца чилли, соль, черный перец, уостерширский соус
реклама