Зразы мясные с шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
- фарш мясной (говядина и свинина) - 400г
- шампиньоны (консервированные) - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль, перец черный - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зразы мясные с шампиньонами необходимо...
В фарш добавить соль, специи, яйцо. Лук мелко порезать, обжарить с шампиньонами. Когда начинка остынет, из фарша сделать лепешечку. Удобнее делать зразы на ладони. Чтобы фарш не прилипал, я опускала руки в холодную воду.
Кладем начинку из грибов. Сверху закрываем фаршем, края залепляем. Кладем в разогретое масло. Жарим до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
