Строчки в сметане, тушенные в сковороде
Для рецепта вам потребуется:
- строчки - 500г
- вода – по вкусу
- соль – по вкусу
- сметана (жирность 20%) - 1/2 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Строчки в сметане, тушенные в сковороде необходимо...
Грибы несколько раз промыть, срезать ножки и залить холодной водой. Варить в подсоленной воде 30 минут. Слить воду, грибы промыть, залить свежей водой в пропорции 1:3 и варить после закипания ещё 10 минут. Вторично отваренные грибы откинуть на дуршлаг, промыть под струёй холодной воды, после чего отжать, чтобы стекла лишняя жидкость.
Отварные строчки мелко порезать и переложить в сковороду. Налить в сковороду немного кипячёной воды и добавить соли. Тушить строчки под крышкой в течение 15 минут.
Залить тушены строчки сметаной, довести их до кипения и тут же снять с огня.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
