Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат из яблок и перловой крупы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • крупа перловая - 1 стакан
    • вода - 2.5 стакана
    • яблоки (зеленые) - 1 шт.
    • яблоки (красные) - 1 шт.
    • петрушка (рубленая) - 1/4 стакана
    • мята (рубленая) - 1/4 стакана
    • сок лимонный - 2 ст.л.
    • сок яблочный - 2 ст.л.
    • уксус винный - 2 ст.л.
    • масло оливковое - 1 ст.л.
    • мед - 2 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из яблок и перловой крупы необходимо...

    Промытую перловую крупу обжарить, постоянно помешивая, на сухой сковороде до золотистого оттенка. Пересыпать крупу в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Накрыв крышкой, варить перловую крупу на слабом огне до готовности около 30 минут.

    Тем временем яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на терке. Выложить яблоки в салатник и сбрызнуть уксусом. Добавить рубленую мяту, петрушку и перемешать салат.

    Слив лишнюю жидкость, остудить перловку и переложить в салатник. Приготовить заправку, смешав лимонный и яблочный сок, масло, уксус и мед. Полить салат из яблок и перловки приготовленным соусом, перемешать и подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование