Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Салат с цуккини, курицей и макаронами



Салат с цуккини, курицей и макаронами

Для рецепта вам потребуется:

  • куриная грудка (филе) - 400г
  • лимон - 1/2 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • морская соль, перец - по вкусу
  • цуккини - 4 шт.
  • козий сыр - 100г
  • макароны - 250г
  • базилик (листья) - для сервировки.

Чтобы приготовить Салат с цуккини, курицей и макаронами необходимо:

Нарезаем куриное мясо на тонкие полоски и отвариваем в кипятке около 12 минут. Процеживаем и остужаем.

Смешиваем сок лимона и раздавленный чеснок и добавляем в курицу с 1 столовой ложкой оливкового масла и приправами. Перемешиваем.

От цуккини отрезаем края и нарезаем его тонкими полосками.

Отвариваем макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Добавляем кабачки за 30 секунд до выключения, процеживаем и промываем в холодной воде. После добавляем немного оливкового масла.

Добавляем половину козьего сыра, куриную смесь и листья базилика. Перемешиваем. Сервируем добавив оставшийся сыр.


реклама

Голосование

Реклама