Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Салат из курицы, спаржи и ананаса



Салат из курицы, спаржи и ананаса

Для рецепта вам потребуется:

  • вустерский соус - 2-3 капли
  • белая спаржа - 500г
для заправки:
  • сок лимонный
  • курица (филе) - 2 шт.
  • ананас - 4 кружочка
  • помидор - 4 шт.
  • майонез - 3 ст.л.
  • сливки - 3 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • петрушка (рубленая) - по вкусу
  • сахар - 1 щепотка.

Чтобы приготовить Салат из курицы, спаржи и ананаса необходимо:

Филе курицы обжарить на масле, остудить и нарезать полосками.

Спаржу нарезать на кусочки по 5 см и пассеровать на масле. Спаржу посолить, добавить сахар, влить 0,5 стакана горячей воды и готовить 10 минут под крышкой. Откинуть готовую спаржу на дуршлаг.

Мякоть помидоров и ананас нарезать кубиками. Для заправки смешать все указанные компоненты.

Овощи и филе выложить в салатник, полить заправкой, перемешать и дать настояться в холодильнике 30 минут.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама