Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты

Салат из курицы, спаржи и ананаса


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: холодильник
  • Техники: жарка, пассерование
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • вустерский соус - 2-3 капли
    • белая спаржа - 500г
    для заправки:
    • сок лимонный
    • курица (филе) - 2 шт.
    • ананас - 4 кружочка
    • помидор - 4 шт.
    • майонез - 3 ст.л.
    • сливки - 3 ст.л.
    • масло сливочное - 2 ст.л.
    • петрушка (рубленая) - по вкусу
    • сахар - 1 щепотка.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из курицы, спаржи и ананаса необходимо...

    Филе курицы обжарить на масле, остудить и нарезать полосками.

    Спаржу нарезать на кусочки по 5 см и пассеровать на масле. Спаржу посолить, добавить сахар, влить 0,5 стакана горячей воды и готовить 10 минут под крышкой. Откинуть готовую спаржу на дуршлаг.

    Мякоть помидоров и ананас нарезать кубиками. Для заправки смешать все указанные компоненты.

    Овощи и филе выложить в салатник, полить заправкой, перемешать и дать настояться в холодильнике 30 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование