Постный салат «Оливье»
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 4-5 шт.
- корнишоны (консервированные) - 200г
- морковь - 2-3 шт.
- зеленый горошек (консервированный) - 1 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- зелень - 1 пучок
- майонез постный - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Постный салат «Оливье» необходимо...
Сварить картофель в мундире и морковь. Когда овощи остынут, очистить их и порезать кубиками.
Мелко нарезать зелень, зеленый лук и коришоны.
Соединить в салатнике все продукты. Посолить, поперчить, добавить постный майонез и хорошо перемешать. Перед подачей дать постному оливье настояться в холодильнике 1-2 часа.
фото-рецепты по шагам
реклама