Салат из кабачков по-алжирски
Для рецепта вам потребуется:
- кабачки - 5 шт.
- лимон - 1 шт.
- чеснок - 5 шт.
- масло растительное - 4 ст.л.
- сахар - 2.5 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец - 1 ч.л.
- укроп (листья) – по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из кабачков по-алжирски необходимо...
Очищенные кабачки нарезать ломтиками толщиной 1 сантиметр и отварить 3 минуты в солёной воде. Зубчики чеснока очистить и продавить через пресс.
С помощью блендера смешать лимонный сок, растительное масло, чеснок, сахар, соль и перец. Кабачки залить приготовленным маринадом и поместить в холодильник на 4-5 часов.
Затем кабачки выложить на блюдо и подавать, посыпав рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
