Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.9.2014

 
 

Торт ягодный с зефирным муссом

Торт ягодный с зефирным муссом

Этот торт гуляет по просторам паутины под названием «Молочная девочка». Это название ему дали наши с...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Шоколадно-коричное печенье
  • Дрожжевые блины
  • Традиционные финские «Joulutorttu»
  • Постные чебуреки
  • Тирольский пирог с абрикосами
  • Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки)
  • Баница
  • Чудные сухарики к кофею
  • Хлеб Круассан
  • Пирожки с белыми грибами и картофелем
  • Слоеные трубочки
  • Чизкейк с вишней
  • Рулет «Розовая нежность»
  • Немецкий пирог с курицей и паштетом
  • Пирожки с сыром и помидорами
  • Пирог с брынзой и рукколой
  • Кальцоне с пепперони и моцареллой
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Блины с мясом

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Блины с мясом. Фото-рецепт
    Вам потребуются: для теста: яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука - 1 стакан (250г); молоко - 2.4 стакана (около 600мл); для начинки: фарш мясной - 250г; морковь - 1 шт.; соль, перец молотый черный - по вкусу

    Фото 01

    Для начинки фарш слегка обжарить, добавить натертую на мелкой терке морковь, приправить солью и перцем по вкусу и обжарить все вместе до полной готовности.

    Фото 02

    Яйца хорошо взбить с солью, добавить часть молока, всыпать просеянную муку и, помешивая, добавить оставшееся молоко. Следите, чтобы не образовались комочки. Тесто для блинов должно быть жидким, как негустая сметана.

    Фото 03

    Сковороду для блинов хорошо нагреть, смазать растительным маслом и пожарить с двух сторон тонкие блинчики.

    Фото 04

    В центр каждого блинчика положить по столовой ложке начинки и завернуть блин конвертиком.

    Фото 05

    Начиненные конвертики можно обжарить на сливочном масле, а можно подавать сразу.

    2007-11-12

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.29
    голосов: 473

    смотрите в разделе
    4 фото
    3 фото
    7 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Хотели бы вы обучаться кулинарии:

    да, обязательно
    да, если недорого
    бесплатно, да
    нет, я все знаю
    нет времени
    не знаю