Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.3.2015

 
 

Говяжий стейк в винном соусе

Говяжий стейк в винном соусе

В этом блюде сочный говяжий стейк дополнен соусом, приготовленным на основе вина с добавлением мясно...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Ламаджо - армянская пицца
  • Пирожные на скорую руку из слоёного теста и бананов
  • Сливовый татен
  • Вертута с фаршем
  • Заливной порционный яблочный пирог
  • Торт с грецкими орехами
  • Пироги с мясом и картошкой
  • Миндальное печенье (Almendrados)
  • Корейские блинчики
  • Пирог с малиной и персиками
  • Печенье с кедровыми орешками и кукурузными хлопьями
  • Шарлотка с голубикой
  • Торт морковный
  • Бриоши
  • Оладьи с копченой сельдью
  • Пицца с моцареллой и пепперони
  • Пирог «Печёные яблоки с пудингом»
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Блины с мясом

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Блины с мясом. Фото-рецепт
    Вам потребуются: для теста: яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука - 1 стакан (250г); молоко - 2.4 стакана (около 600мл); для начинки: фарш мясной - 250г; морковь - 1 шт.; соль, перец молотый черный - по вкусу

    Фото 01

    Для начинки фарш слегка обжарить, добавить натертую на мелкой терке морковь, приправить солью и перцем по вкусу и обжарить все вместе до полной готовности.

    Фото 02

    Яйца хорошо взбить с солью, добавить часть молока, всыпать просеянную муку и, помешивая, добавить оставшееся молоко. Следите, чтобы не образовались комочки. Тесто для блинов должно быть жидким, как негустая сметана.

    Фото 03

    Сковороду для блинов хорошо нагреть, смазать растительным маслом и пожарить с двух сторон тонкие блинчики.

    Фото 04

    В центр каждого блинчика положить по столовой ложке начинки и завернуть блин конвертиком.

    Фото 05

    Начиненные конвертики можно обжарить на сливочном масле, а можно подавать сразу.

    2007-11-12

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.29
    голосов: 487

    смотрите в разделе
    4 фото
    6 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама