Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.2.2016

 
 

Теплый фасолевый салат со шпротами

Теплый фасолевый салат со шпротами

Салат из белой фасоли со шпротами заменяет первое, второе и компот. Потому что очень сытный. Фасоль ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Кулич на сливках
  • Рыбный пирог по-астрахански «Травино»
  • Пирог с лисичками и печенкой
  • Плюшки «Крабы» (дрожжевое тесто холодного подъема)
  • Пирог с ананасовой начинкой
  • Курица в тесте ленивая
  • Песочное печенье с сушеной вишней
  • Творожные конвертики
  • Тыквенные хлебцы на йогурте (булочки)
  • Пирог из сырой капусты
  • Пирожки с мясом и овощами
  • Пирожные с ревенем
  • Рулет из безе с масляным кремом
  • Печенье с белым шоколадом и грецкими орехами
  • Миндальные безе (Copete)
  • Пирог с лисичками и картофелем
  • Пирожное из кукурузных палочек
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Открытый песочный пирог с черникой

    Автор:

    Открытый песочный пирог с черникой. Фотография рецепта
    Вам потребуются: для теста: мука - 1 стакан; масло - 200г; сахар - 2-3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; соль, вода - по вкусу; для начинки: черника - 1 стакан; сахар - 3-4 ст.л.;
    Фотографии рецепта Открытый песочный пирог с черникой, Шаг 01

    Для теста несколько раз просейте муку, сделайте небольшое углубление в середине горки и положите туда сахар, соль, сливочное масло, разрезанное на кусочки, и яичный желток, добавьте немного холодной воды и замесите руками или с помощью комбайна довольно эластичное тесто.

    Фотографии рецепта Открытый песочный пирог с черникой, Шаг 02

    Вымесите тесто, слепите из него в шар, заверните его в фольгу или вощаную бумагу и поставьте в холодильник на один час. Затем разделите тесто на 2 части - верх и низ пирога. Для начинки очистите ягоды от веточек и листиков, промойте и обсушите. Перемешайте с сахаром.

    Фотографии рецепта Открытый песочный пирог с черникой, Шаг 03

    Раскатайте одну половину для нижнего слоя пирога и уложите в предварительно смазанную маслом форму.

    Фотографии рецепта Открытый песочный пирог с черникой, Шаг 04

    Вилкой сделайте несколько наколов и положите поверх бобовые, чтобы тесто испеклось равномерно. Форму нижним слоем пирога поставьте в предварительно нагретую духовку на 20-30 минут, после чего уберите бобовые.

    Фотографии рецепта Открытый песочный пирог с черникой, Шаг 05

    Раскатайте другую половину в форме круга и разрежьте на полоски, чтобы сделать решетчатый верхний слой пирога. Hа нижний слой положите черничную начинку, сверху сделайте решетку. Смажьте пирог яйцом и запекайте в течение 20-30 минут, пока корочка не станет золотистой.

    2007-11-07


    оценить рецепт «Открытый песочный пирог с черникой»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.33
    голосов: 327

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Вишневый пирог
    6 фото
    Пирог из белого шоколада с малиной
    6 фото
    Пирог с ананасом в желе
    7 фото
    Луковый пирог с грибами
    7 фото
    Вишневый пирог Пирог из белого шоколада с малиной Пирог с ананасом в желе Луковый пирог с грибами

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Вы сладкоежка?

    Да, сладкоежка
    Нет, не люблю
    Ем, в меру
    Не скажу

     
     

    Реклама