Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.7.2015

 
 

Ризотто с лисичками

Ризотто с лисичками

Ризотто с лисичками понравится всем, кто любит грибы. Потому что в этом блюде их много. Ризотто гото...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Сыровяленые куриные грудки
  • Бычьи яички с луком в сливочном масле
  • Кебабача
  • Молодая лосятина с лесными грибами
  • Дьявольское карри по-малазийски
  • Рагу из баранины с овощами
  • Запеканка из говядины с грибами и картофельной корочкой
  • Курица с кешью по-азиатски
  • Куриное филе в соусе «Метакса»
  • Остро-сладкая говядина
  • Тефтели с орехами
  • Дымляма
  • Колбаса картофельная «Винничанка»
  • Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
  • Зразы с яйцом
  • Запеканка из корнеплодов с лосиным мясом
  • Биточки с сыром в тесте
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Куриные котлеты в духовке

    Автор:

    ........
    Куриные котлеты в духовке. Фото-рецепт
    куриная грудка (филе) - 1 шт.; багет - около 100г; сливочное масло - около 100г; сливки (10%-ная жирность) - 3/4 стакана; соль - по вкусу; растительное масло для жарки;
    Фото 01

    Куриное филе мелко порубить. Можно измельчить в процессоре в режиме ‘пульс’.

    Фото 02

    Багет без корочки залить сливками. Когда хлеб размякнет, добавьте его в фарш. Вымешивайте, добавляя сливки, которые остались после замачивания булки.

    Фото 03

    Добавить в фарш размягченное сливочное масло, приправить солью и вымешивать до однородности. Из фарша сформовать небольшие круглые котлеты.

    Фото 04

    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон до образования корочки.

    Фото 05

    Переложить котлеты на противень и запекать до готовности при 200С примерно 15 минут. Котлеты готовы.

    2008-03-23

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.20
    голосов: 134

    смотрите в разделе
    9 фото
    4 фото
    4 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама