Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.4.2015

 
 

Гороховый суп по-шведски

Гороховый суп по-шведски

Гороховый суп распространён по всей северной и центральной Европе, России, США, Иране и Индии. В шве...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Кролик, тушеный в молочном соусе с грибами
  • Курица в сырном соусе
  • Кобблер с курицей и белыми грибами
  • Ростбиф в мультиварке
  • Котлеты «Каштан»
  • Индейка, запеченная в духовке
  • Свиная рулька под медовой корочкой
  • Стейк (Т-Вone steak)
  • Печенка в сальнике
  • Куриные ножки с мандаринами
  • Шницель с грибами
  • Свинина в молоке
  • Курица в белом вине
  • Курица по-чешски с капустой по-моравски (Курица на смЕтане)
  • Фрикадельки по-мароккански в тажине
  • Мясное рагу с яблоками в казане
  • Домашняя жареная колбаса
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Куриные котлеты в духовке

    Автор:

    ........
    Куриные котлеты в духовке. Фото-рецепт
    куриная грудка (филе) - 1 шт.; багет - около 100г; сливочное масло - около 100г; сливки (10%-ная жирность) - 3/4 стакана; соль - по вкусу; растительное масло для жарки;
    Фото 01

    Куриное филе мелко порубить. Можно измельчить в процессоре в режиме ‘пульс’.

    Фото 02

    Багет без корочки залить сливками. Когда хлеб размякнет, добавьте его в фарш. Вымешивайте, добавляя сливки, которые остались после замачивания булки.

    Фото 03

    Добавить в фарш размягченное сливочное масло, приправить солью и вымешивать до однородности. Из фарша сформовать небольшие круглые котлеты.

    Фото 04

    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон до образования корочки.

    Фото 05

    Переложить котлеты на противень и запекать до готовности при 200С примерно 15 минут. Котлеты готовы.

    2008-03-23

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.20
    голосов: 134

    смотрите в разделе
    5 фото
    8 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама