Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.2.2016

 
 

Овсяный кекс с семенами льна

Овсяный кекс с семенами льна

Овсяный кекс готовится без добавления масла, и поэтому подходит для желающих похудеть. Если заменить...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Мясо с острым соусом из ананаса
  • Кордон блю из дорады с лисичками
  • Колбаса картофельная «Винничанка»
  • Курица с грибами
  • Картофельная запеканка с мясом
  • Мясные гнездышки
  • Ушное от Паулинки
  • Курица с лимоном
  • Куриные сердечки с сушеной грушей под сырным соусом
  • Галантин из курицы печеный
  • Гречневые тефтели с подливкой из опят
  • Цыпленок тапака
  • Биточки в сливочно-грибной подливке
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Мясо с грибами в горшочках

    Автор:

    Мясо с грибами в горшочках. Фотография рецепта
    мясо (свиной окорок) - примерно 400г; грибы (лисички) - 300г; кабачок (молодой, без крупных семян) - 1 шт.; соль, лавровый лист, черный перец горошком - по вкусу
    Фотографии рецепта Мясо с грибами в горшочках, Шаг 01

    Мясо помыть, обсушить, нарезать кубиками 1х1 см. Кабачок нарезать кубиками или небольшими брусочками.

    Фотографии рецепта Мясо с грибами в горшочках, Шаг 02

    Грибы почистить или протереть влажной салфеткой, если есть песок или другие загрязнения. Каждый гриб нарезать на четвертинки. Совсем маленькие грибы оставить целыми.

    Фотографии рецепта Мясо с грибами в горшочках, Шаг 03

    Разложить продукты в 6 горшочков. На дно положить мясо, сверху слой грибов, на грибы уложить кабачки. Все продукты укладывать как можно плотнее. Влить немного воды, совсем чуть-чуть, чтобы слой воды был не более 1 см. Во время запекания выделится достаточно сока мяса, грибов и овощей. Посыпать сверху солью, положить по 2 горошины перца и по половинке лаврового листа. Закрыть горшочки крышкой и поставить в разогретую до 200С духовку примерно на час. Через час уменьшить огонь до 180С и готовить еще 30-40 минут.

    2009-10-03

    Примечание:
    Периодически проверяйте содержимое горшочков. Если вдруг жидкости окажется недостаточно, добавьте немного воды.

    оценить рецепт «Мясо с грибами в горшочках»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.31
    голосов: 139

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Мясной рулет с грибной начинкой и кедровыми орехами
    5 фото
    Буженина
    4 фото
    Свиные ребрышки, запеченные с курагой и черносливом
    7 фото
    Рагу в хлебе с коричневым сахаром
    8 фото
    Мясной рулет с грибной начинкой и кедровыми орехами Буженина Свиные ребрышки, запеченные с курагой и черносливом Рагу в хлебе с коричневым сахаром

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Вы сладкоежка?

    Да, сладкоежка
    Нет, не люблю
    Ем, в меру
    Не скажу

     
     

    Реклама