Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.7.2015

 
 

Быстрый пирог из пухового теста с грибами

Быстрый пирог из пухового теста с грибами

Просто замечательное быстрое тесто для пирогов. Начинка может быть любая, от сладкой до соленой. Я л...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Сэндвич «Франсезинья»
  • Соус грушевый пряный
  • Тартар из слабосоленой форели
  • Сливочный карамельный соус с солью и кофе
  • Дип из кабачков и авокадо
  • Сливовый соус
  • Соус песто
  • Чешская закуска из красных перцев с сыром и беконом
  • Зеленое травяное масло
  • Острая закуска c черемшой
  • Маки-суши (Maki sushi rolls)
  • Жульен из почек с грибами
  • Форшмак
  • Мутабель (Moutabel)
  • Бутерброды к завтраку
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Гуакамоле

    Автор:

    ........
    Гуакамоле. Фото-рецепт
    авокадо - 2 шт.; свежий чили - 1-2 стручка; лук репчатый - 1/2 луковицы; помидоры - 1 шт.; сок лайма или лимона - 2 ст.л.; соль - 1/4 ч. л.; стебли сельдерея (свежие) - 2 шт.;
    Фото 01

    Перец чили разрезать вдоль, вычистить семена и срезать перегородки, мелко нарезать.

    Фото 02

    Лук, помидор, чили, сельдерей мелко порезать. Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и полить лимонным соком, чтобы мякоть оставалась ярко-зеленой.

    Фото 03

    Переложить лук, помидор, чили, сельдерей в ступку и хорошенько размять, добавив немного соли.

    Фото 04

    Ложкой выбрать из кожуры мякоть авокадо, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре (должны чувствоваться кусочки мякоти). Соединить с остальными овощами. Посолить и заправить соком лимона (или лайма). Сразу же подать к столу, поскольку гуакамоле быстро темнеет на воздухе.

    2007-10-16

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.21
    голосов: 229

    смотрите в разделе
    6 фото
    8 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
     
     
     

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама