Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.4.2015

 
 

Мясной рулет с грибной начинкой и кедровыми орехами

Мясной рулет с грибной начинкой и кедровыми орехами

От приготовления рулета из подчеревк...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Яйца из творога по-литовски
  • Сэндвич «Франсезинья»
  • Гамбургеры
  • Овощная запеканка
  • Яйца кокот
  • Картофельная запеканка с копченой свининой
  • Яйца, фаршированные редькой
  • Домашний сыр с зеленью
  • Помидоры, фаршированные вешенками с кремом из печёного чеснока
  • Румаки из маринованной куриной печенки
  • Сэндвич «Хот Браун»
  • Омлет с шиитаке
  • Яйца, крашенные луковой шелухой
  • Студень из говяжьих костей и куска индюка
  • Суши с копченой рыбой
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Гуакамоле

    Автор:

    ........
    Гуакамоле. Фото-рецепт
    авокадо - 2 шт.; свежий чили - 1-2 стручка; лук репчатый - 1/2 луковицы; помидоры - 1 шт.; сок лайма или лимона - 2 ст.л.; соль - 1/4 ч. л.; стебли сельдерея (свежие) - 2 шт.;
    Фото 01

    Перец чили разрезать вдоль, вычистить семена и срезать перегородки, мелко нарезать.

    Фото 02

    Лук, помидор, чили, сельдерей мелко порезать. Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и полить лимонным соком, чтобы мякоть оставалась ярко-зеленой.

    Фото 03

    Переложить лук, помидор, чили, сельдерей в ступку и хорошенько размять, добавив немного соли.

    Фото 04

    Ложкой выбрать из кожуры мякоть авокадо, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре (должны чувствоваться кусочки мякоти). Соединить с остальными овощами. Посолить и заправить соком лимона (или лайма). Сразу же подать к столу, поскольку гуакамоле быстро темнеет на воздухе.

    2007-10-16

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.21
    голосов: 229

    смотрите в разделе
    5 фото
    8 фото
    7 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама