Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Рулет из кролика с грибами и печенью
  • Кебабача
  • Тефтели из курятины с моцареллой
  • Курица по-чешски с капустой по-моравски (Курица на смЕтане)
  • Паштет из телятины с грибами и сладким перцем
  • Мясное рагу с яблоками в казане
  • Баранья нога, запеченная с горчицей и зеленью
  • Тефтели
  • Мясные рулетики с черносливом
  • Мясо по-валлийски
  • Куриные котлеты в духовке
  • Свинина с моцареллой
  • Печено вепрево колено
  • Яйца по-шотландски
  • Куриная грудка в панировке
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Курица с ананасом в кисло-сладком соусе

    Автор:

    Курица с ананасом в кисло-сладком соусе. Фотография рецепта
    курица (филе) - 400г; лук - 1 шт.; сладкий перец – 1 шт.; бамбуковые ростки – 1 баночка (но у меня были какие-то другие, тоже неплохо, жидкость слить); ананасы консервированные (кусочками) – 1 баночка; соевый соус - 1 ст.л.; кисло-сладкий соус - 1 бутылка; крахмал - 1 ст.л.; вода - 1 ст.л.
    Фотографии рецепта Курица с ананасом в кисло-сладком соусе, Шаг 01

    Вдохновленная примеров своих кулинарных со-товарищей, спогдвиглась в конце концов нафоткать свою ‘готовку’. Покажу, как я приготовила курицу с ананасом в кисло-сладком соусе (есть слабость к азиатской кухне). Итак, обжарить лук и перец пару минут до полуготовности. В ту же сковороду добавить еще немного растительного масла и закинуть курицу. Помешивая, обжарить до готовности курицы.

    Фотографии рецепта Курица с ананасом в кисло-сладком соусе, Шаг 02

    Затем добавить ростки и куски ананаса, предварительно слив из них жидкость.

    Фотографии рецепта Курица с ананасом в кисло-сладком соусе, Шаг 03

    Соевый кисло-сладкий соусы смешать и вылить в сковороду. Крахмал и воду смешать и влить туда же. Готовить еще несколько минут до загустения (и 'бУлек’).

    Фотографии рецепта Курица с ананасом в кисло-сладком соусе, Шаг 04

    В итоге получим вот такое блюдо. В оригинальном рецепте предлагалось на гарнир лапшу чоу-мин, я решила взять рис. Получилось вкусно, но для любителей острого рекомендую добавить дополнительно стручковый перец.

    2009-07-13

    Примечание:
    Спросить совета можно у хозяйки рецепта

    оценить рецепт «Курица с ананасом в кисло-сладком соусе»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.37
    голосов: 91

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Курица с ананасами
    4 фото
    Курица с ананасом в кисло-сладком соусе
    5 фото
    Курица с миндалем
    7 фото
    Цыплята, фаршированные под кожу
    6 фото
    Курица с ананасами Курица с ананасом в кисло-сладком соусе Курица с миндалем Цыплята, фаршированные под кожу

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама