Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Кубете (пирог по-татарски)

Автор:

Еще один вариант мясного пирога кубете. В этом пироге много лука, много картофеля и не очень много мяса. Вместо бульона в начинку пирога добавляют кусочки сливочного масла.
Кубете (пирог по-татарски). Фотография рецепта

Для рецепта кубете вам потребуется:

  • тесто (слоеное или хрущевское)
  • для начинки:
  • мясо
  • картофель
  • репчатый лук
  • сливочное масло - 50-70 г
  • яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления кубете:

Кубете (пирог по-татарски), Шаг 01

Тесто для пирога до этого делала тоже слоёное быстрое, но и на Хрущёвском вышло хорошо!

Кубете (пирог по-татарски), Шаг 02

В моём кубете сырая картошка - много!

Кубете (пирог по-татарски), Шаг 03

Мясо - поменьше! Вместо бульона - масло кусочками.

Кубете (пирог по-татарски), Шаг 04

Лук - много!

Кубете (пирог по-татарски), Шаг 05

Яйцом смазала места склейки пластов теста. Сделать разрез и положить грамм 50-70 сливочного масла. Вкусно!

2010-02-08

подробности на форуме


Кубете (пирог по-татарски)

1 2 3 4 5

средний балл: 4.27
голосов: 78


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование