Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.8.2015

 
 

Закуска из телячьих мозгов в сухарях

Закуска из телячьих мозгов в сухарях

Закуска из телячьих мозгов в сухарях в наших краях бюджетное блюдо, но фантастически вкусное. Если и...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Тушеная капуста с салями
  • Стручковая фасоль с печеным сладким перцем
  • Пряная запеченная тыква
  • Фасоль с грибами
  • Сырная запеканка с цуккини и грецкими орехами
  • Овощной торт
  • Картофельные ньокки с тыквой
  • Картофельные пышки
  • Сотэ овощное
  • Рыцарские колбаски
  • Картофельные блины с мясной начинкой
  • Картофель по-деревенски
  • Гурме сапзи - зелёное рагу по-ирански
  • Солянка капустная с опятами
  • Картошка с грибами
  • Цветная капуста с яйцом
  • Мангольд
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Овощи по-китайски

    Автор:

    ........
    Овощи по-китайски. Фото-рецепт
    морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; стручковая фасоль спаржевая - 200г; грибы (шампиньоны или вешенки) - 200г; чеснок - 1 зубчик; имбирь - кусочек около 2 см; соевый соус - по вкусу; кунжутное масло - около 1 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.
    Фото 01

    Подготовить овощи. Перец разрезать пополам, удалить перегородки и зернышки, вымыть и нарезать тонкими полосками.

    Фото 02

    Морковь промыть, нарезать тонкой соломкой.

    Фото 03

    Шампиньоны протереть салфеткой (если надо, промыть), со шляпок снять кожицу. Грибы нарезать тонкими пластинками. У стручков фасоли обрезать кончики и стручки разрезать на небольшие отрезки.

    Фото 04

    Разогреть растительное масло в сковороде с толстым дном. Добавить мелко нарезанный чеснок и имбирь, обжарить до золотистого цвета.

    Фото 05

    Добавить в сковороду морковь, жарить на сильном огне, встряхивая периодически сковороду, примерно 30 секунд. Добавить перец, стручковую фасоль и грибы. Жарить, помешивая, на сильном огне минуты 2. Добавить кунжутное масло. Овощи приправить по вкусу соевым соусом, перемешать и подать на стол.

    2007-12-05

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.44
    голосов: 88

    смотрите в разделе
    4 фото
    6 фото
    4 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама