Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2014

 
 

Цыпленок тапака

Цыпленок тапака

Цыпленок табака - правильно ли мы называем блюдо в обиходе или нет, уже, мне кажется, не важно. Назв...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Картофельная запеканка с лисичками
  • Молодой картофель, запеченный в молоке
  • Сырдак баклажанный (баклажаны в томатном соусе)
  • Картофельная запеканка с камбозолой
  • Фаршированная капуста по-турецки
  • Гратен из цветной капусты
  • Печеный картофель (с луком и куркумой)
  • Фасоль в горшочках
  • Постные картофельные котлеты
  • Капустный шницель
  • Брюссельская капуста с беконом
  • Тушеная капуста с салями
  • Фаршированные цветки кабачков (цуккини)
  • Украшение из зелёного лука
  • Помидоры фаршированные
  • Котлетки из вешенок
  • Рагу из цветной капусты
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Овощи по-китайски

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Овощи по-китайски. Фото-рецепт
    морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; стручковая фасоль спаржевая - 200г; грибы (шампиньоны или вешенки) - 200г; чеснок - 1 зубчик; имбирь - кусочек около 2 см; соевый соус - по вкусу; кунжутное масло - около 1 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.

    Фото 01

    Подготовить овощи. Перец разрезать пополам, удалить перегородки и зернышки, вымыть и нарезать тонкими полосками.

    Фото 02

    Морковь промыть, нарезать тонкой соломкой.

    Фото 03

    Шампиньоны протереть салфеткой (если надо, промыть), со шляпок снять кожицу. Грибы нарезать тонкими пластинками. У стручков фасоли обрезать кончики и стручки разрезать на небольшие отрезки.

    Фото 04

    Разогреть растительное масло в сковороде с толстым дном. Добавить мелко нарезанный чеснок и имбирь, обжарить до золотистого цвета.

    Фото 05

    Добавить в сковороду морковь, жарить на сильном огне, встряхивая периодически сковороду, примерно 30 секунд. Добавить перец, стручковую фасоль и грибы. Жарить, помешивая, на сильном огне минуты 2. Добавить кунжутное масло. Овощи приправить по вкусу соевым соусом, перемешать и подать на стол.

    2007-12-05

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.44
    голосов: 88

    смотрите в разделе
    4 фото
    4 фото
    4 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама