Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Cлоеные пирожки с брынзой

Cлоеные пирожки с брынзой.
Cлоеные пирожки с брынзой. Фотография рецепта

Для рецепта пирожков вам потребуется:

  • готовое слоеное тесто - 500г
  • брынза - 200г
  • масло сливочное - 50г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • зелень - 1 пучок (маленький).

Рецепт приготовления пирожков:

Cлоеные пирожки с брынзой, Шаг 01

Для начинки размять брынзу, добавить мягкое сливочное масло (комнатной температуры), яйцо, молоко, муку, все хорошо перемешать. приправить по вкусу сахаром, солью и мелко порезанной зеленью.

Cлоеные пирожки с брынзой, Шаг 02

Раскатать готовое слоеное тесто и нарезать 10-15-тисантиметровыми квадратами, в центр которых положить начинку. Дважды загнуть углы к середине квадрата ввиде конверта, соединить их и защипать, чтобы не выпала наружу начинка.

Cлоеные пирожки с брынзой, Шаг 03

Смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать в умеренно нагретой духовке (180) до готовности. Корочка должна приобрести красивый золотистый оттенок.

2009-10-03


Cлоеные пирожки с брынзой

1 2 3 4 5

средний балл: 4.25
голосов: 113


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Алиса
Ответить 2022-01-16 20:01:35
А что за масло добавляется в брынзу? - в ингредиентах нет масла...

Admin
Ответить 2022-01-20 15:40:09
Сливочное масло. Достаточно 50г. Спасибо, что заметили пропуск в ингредиентах.


Голосование