Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.5.2016

 
 

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки готовят из филе курицы с добавлением измельченного лука, чеснока и слегка...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Цыплята, запеченные с зеленью
  • Чанахи по-моему
  • Сациви из курицы
  • Куриная ясса с овощами и кус-кус
  • Рагу из кролика с орехами и вином
  • Утка фаршированная яблоками
  • Медальоны из свинины
  • Ребрышки с мятным соусом
  • Почки с яблоками в сидре
  • Запеканка из куриной грудки с беконом и хлебом
  • Мясо молодого барашка, запеченное с мятой и вином (Vesi и Gluck)
  • Куриные клецки с имбирем
  • Пряная курица терияки
  • Курица с ананасами
  • Свинина терияки
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Рулет из куриной грудки с финиками

    Автор:

    Рулет из куриной грудки с финиками. Фотография рецепта
    куриная грудка (на кости) – 2 шт.; финики – около 100г; чеснок, соль, молотый черный перец – по вкусу; сливочное масло – 1-2 ст.л.;
    Фотографии рецепта Рулет из куриной грудки с финиками, Шаг 01

    Куриную грудку отделить от кости, снять кожу. Уложить целую грудку на пленку (вниз той стороной, где была кожа) и хорошо отбить, чтобы у вас получился пласт мяса толщиной не более 1 см.

    Фотографии рецепта Рулет из куриной грудки с финиками, Шаг 02

    Приправить грудку чесноком, растертым с солью. Финики промыть, разрезать и уложить ровным слоем поверх мяса (можно посолить и поперчить).

    Фотографии рецепта Рулет из куриной грудки с финиками, Шаг 03

    С помощью пленки скрутить плотный рулет, закрепить в нескольких местах зубочистками, чтобы рулет оставался целым.

    Фотографии рецепта Рулет из куриной грудки с финиками, Шаг 04

    Каждый рулет (их по рецепту получится 2) натереть сверху солью, молотым перцем и немного мягким сливочным маслом. Разогреть в сковороде сливочное масло, быстро обжарить рулет до корочки со всех сторон, после уменьшить огонь и жарить до готовности. Не пересушите, грудка готовится очень быстро. Готовность можно проверить, проткнув мясо ножом: если сок прозрачный, рулеты надо снимать со сковороды. Разложить на тарелке зеленый салат и уложить на него нарезанный ломтиками рулет.

    2007-03-19


    оценить рецепт «Рулет из куриной грудки с финиками»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.25
    голосов: 84

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Рулетики из индейки с сыром
    4 фото
    Рулет из куриной грудки с финиками
    5 фото
    Рулет из корейки с айвой
    9 фото
    Куриный рулет со сладким перцем
    5 фото
    Рулетики из индейки с сыром Рулет из куриной грудки с финиками Рулет из корейки с айвой Куриный рулет со сладким перцем

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама