Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2014

 
 

Перепёлки а-ля «тапака» с легким салатом

Перепёлки а-ля «тапака» с легким салатом

Перепелки готовятся очень быстро. На обжарку каждой тушки уходит не более пяти минут. Салат готовитс...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Оливье из языка с раковыми шейками
  • Салат Рассолье
  • Салат из китайской капусты
  • Макаронный салат с копченой рыбой
  • Салат из моркови с курицей
  • Теплый салат из баклажанов с сыром
  • Cалат из печени с картофелем
  • Салат капустный с черносливом
  • Салат фасолевый с грибами и орехами
  • Кани салат
  • Рисовый салат c курицей, кешью и грибами
  • Теплый картофельный салат
  • Салат из цыпленка с сельдереем
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Салат из сердца с зернами граната

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Салат из сердца с зернами граната. Фото-рецепт
    сердце (свиное) - 2 шт.; лук красный (лучше ялтинский) - 2 шт.; соль - по вкусу; гранат - 1 шт.; для заправки: масло растительное; уксус бальзамический

    Фото 01

    Сердце промыть, срезать протоки и излишки жира, если они есть. Поставить вариться в подсоленную воду до готовности: довести воду до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой. На это уйдет примерно 2 часа. Лук порезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, откинуть лук на дуршлаг, чтобы вода стекла. Затем переложить лук в миску, сбрызнуть уксусом.

    Фото 02

    Вареное сердце очистить от пленок и порезать тонкой соломкой. В салатник сложить сердце, лук, приправить солью, затем добавить растительное масло и немного бальзамического уксуса по вкусу. Перемешать и дать настояться в холодильники примерно 1 час.

    Фото 03

    Посыпать салат зернами граната.

    2007-10-13

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.14
    голосов: 72

    смотрите в разделе
    7 фото
    5 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю