Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.7.2014

 
 

Горбуша под шубой

Горбуша под шубой

Простой рецепт запеченной в духовке горбуши. Чтобы рыба получилось сочнее, добавляют грибы, сыр и ма...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Салат из курицы с ананасами
  • Теплый салат из баклажанов с сыром
  • Три антипасты
  • Постный салат из кальмаров с капустой
  • Овощной салат с сельдереем
  • Салат Уолдорф с курицей
  • Салат с курицей, авокадо и виноградом
  • Салат из цветной капусты с орехами
  • Свекольный салат с фасолью
  • Салат из помидоров с гранатом
  • Салат из моркови с курицей
  • Салат из креветок с авокадо
  • Салат из печенки с грибами
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Салат из сердца с зернами граната

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Салат из сердца с зернами граната. Фото-рецепт
    сердце (свиное) - 2 шт.; лук красный (лучше ялтинский) - 2 шт.; соль - по вкусу; гранат - 1 шт.; для заправки: масло растительное; уксус бальзамический

    Фото 01

    Сердце промыть, срезать протоки и излишки жира, если они есть. Поставить вариться в подсоленную воду до готовности: довести воду до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой. На это уйдет примерно 2 часа. Лук порезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком, откинуть лук на дуршлаг, чтобы вода стекла. Затем переложить лук в миску, сбрызнуть уксусом.

    Фото 02

    Вареное сердце очистить от пленок и порезать тонкой соломкой. В салатник сложить сердце, лук, приправить солью, затем добавить растительное масло и немного бальзамического уксуса по вкусу. Перемешать и дать настояться в холодильники примерно 1 час.

    Фото 03

    Посыпать салат зернами граната.

    2007-10-13

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.10
    голосов: 73

    смотрите в разделе
    5 фото
    7 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю