Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 23.4.2014

 
 

Пряный фруктовый салат в ананасе

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Суп из зеленого горошка с копчеными ребрышками
  • Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками
  • Овощной суп с рисом и кари
  • Луковый суп
  • Окрошка
  • Сырный суп с кабачками
  • Суп из лисичек
  • Мясной суп с булгуром
  • Суп из лисичек с копченостями
  • Суп томатный с сердцем
  • Овощной суп с крапивой
  • Картофельный суп-пюре с шампиньонами
  • Китайский быстрый суп с фунчозой
  • Грибной суп с перловкой
  • Суп с фрикадельками
  • Морковный суп с грибами
  • Суп грибной «деревенский»
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Суп гороховый с копченостями

    Автор:

    Суп гороховый с копченостями. Фото-рецепт
    Вам потребуются: лушеный горох - 300г; рулька свиная с косточкой копченая - около 1 кг; вода - 3л; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2-3 шт.; копченые колбаски, копченая колбаса или салями

    Фото 01

    В большую кастрюлю положить рульку, залить водой, приправить по вкусу солью и варить не менее часа.

    Фото 02

    Добавить горох и варить еще час.

    Фото 03

    Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить в суп и варить еще около 30 минут.

    Фото 04

    Вынуть рульку из супа, срезать мясо с кости, нарезать кубиками и положить обратно в кастрюлю.

    Фото 05

    Лук и морковь мелко порезать, обжарить на растительном масле до полуготовности. Переложите овощи в суп и проварите не более 20 минут на небольшом огне. В суп добавить нарезанные ломтиками копчености. Готовый суп подавайте горячим с сухариками или ржаным хлебом.

    2007-10-16

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.50
    голосов: 543

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда