Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.8.2015

 
 

Карри из баклажанов

Карри из баклажанов

Баклажаны легко впитывают аромат и вкус пряностей, с которыми их готовят. А в этом карри, как и поло...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Суп Tom Kha Gai (Том Кха)
  • Марсельская уха буйабес (дачный рецепт)
  • Фасолевый суп с перцем и помидорами
  • Чесночный суп по-чешски (Чесночкова полевка)
  • Картофельный суп с говядиной
  • Итальянский чечевичный суп с колбасками
  • Китайский быстрый суп с фунчозой
  • Сырный суп в хлебе
  • Картофельный суп-пюре с сыром
  • Мясной суп с булгуром
  • Чихиртма
  • Куриный суп с клецками, сельдереем и кабачками
  • Грибной суп-пюре с чесноком
  • Тайский суп Том Ям Ганг
  • Гороховый суп с грибами
  • Окрошка
  • Суп из баранины с йогуртом
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Суп гороховый с копченостями

    Автор:

    ........
    Суп гороховый с копченостями. Фото-рецепт
    лушеный горох - 300г; рулька свиная с косточкой копченая - около 1 кг; вода - 3л; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2-3 шт.; копченые колбаски, копченая колбаса или салями
    Фото 01

    В большую кастрюлю положить рульку, залить водой, приправить по вкусу солью и варить не менее часа.

    Фото 02

    Добавить горох и варить еще час.

    Фото 03

    Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить в суп и варить еще около 30 минут.

    Фото 04

    Вынуть рульку из супа, срезать мясо с кости, нарезать кубиками и положить обратно в кастрюлю.

    Фото 05

    Лук и морковь мелко порезать, обжарить на растительном масле до полуготовности. Переложите овощи в суп и проварите не более 20 минут на небольшом огне. В суп добавить нарезанные ломтиками копчености. Готовый суп подавайте горячим с сухариками или ржаным хлебом.

    2007-10-16

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.50
    голосов: 570

    смотрите в разделе
    5 фото
    4 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама