Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.7.2014

 
 

Горбуша под шубой

Горбуша под шубой

Простой рецепт запеченной в духовке горбуши. Чтобы рыба получилось сочнее, добавляют грибы, сыр и ма...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из кабачков

 
 
 
 

 
 

Польский фасолевый суп с колбасой


Польский фасолевый суп с колбасой

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • фасоль белая (в собственном соку) - 800г
  • вино белое сухое - 1 стакан
  • капуста белокочанная - 1/2 шт.
  • морковь (крупная) - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • бульон куриный - 500 мл
  • сельдерей (стебель) - 2 шт.
  • колбаса варено-копченая - 300г
  • перец болгарский - по вкусу
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соль - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Польский фасолевый суп с колбасой необходимо:

Лук, морковь и чеснок очистить и измельчить. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Капусту нашинковать. Колбасу нарезать тонкими ломтиками.

Разогреть в кастрюле масло. Обжарить, время от времени перемешивая, лук, морковь и сельдерей, 8 минут. Добавить колбасу и чеснок, готовить 5 минут.

Влить вино и бульон, довести до кипения. Добавить фасоль и капусту, варить 25 минут. Приправить солью и перцем.


фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
4 фото
6 фото
Суп фасолевый со свининой Фасолевый суп с перцем и помидорами Суп фасолевый с бренди Суп фасолевый с фрикадельками

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Какие заморозки вы делаете впрок

Ягоды
Овощи
Грибы
Зелень
Все делаю
Не делаю