Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Солянка с шампиньонами и свежей капустой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • капуста - 1кг
    • шампиньоны - 200г
    • морковь - 1 шт.
    • репчатый лук - 1 головка
    • вода - 1/2 стакана
    • томат-пюре - 2-3 ст.л.
    • растительное масло, соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Солянка с шампиньонами и свежей капустой необходимо...

    Промыть, обсушить, нарезать квадратиками капустные листья.

    Дно утятницы смазать растительным маслом, выложить капусту, залить водой, потушить в течение 50-60 мин под крышкой на слабом огне.

    Мелко нарезать лук, натереть морковь на крупной терке, нарезать пластиками шампиньоны, обжарить на масле морковь и лук, добавить грибы, тушить около 15 мин, добавить томат-пюре.

    Добавить грибную массу в капусту за 5 мин до ее готовности, перемешать, затем солянка с шампиньонами и свежей капустой солится по вкусу и подается.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование