» Главная » Рецепты » Вегетарианская кухня » Вегетарианская кухня »
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 500г
- брынза - 100г
- масло растительное - 6 ст.л.
- чеснок - 1 головка
- лук зеленый - 1 пучок или репчатый лук - 1-2 шт.
Сварить картофель в мундире, очистить и размять. Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с картофелем и взбить венчиком (или в миксере), вливая понемногу масло. К полученной массе прибавить толченый чеснок и мелко порезанный лук.
Источник: *Место эксперимента - кухня Саратов 1991
Картофеница » Послать | Печатать
Интересная реклама
Реклама 3
Читайте также
Грецкие орехи Лучше выбирать удлиненный орех с тонкой, около 1.5 мм, скорлупой. У круглого ореха, как правило, более толстая скорлупа, а следовательно, ядро поменьше. Не стоит покупать совсем хрупкий [ читать ]
Звезды тропиков Плоды с приятным ароматом, кислые и сладкие. В основном их используются для приготовления салатов, соков, консервов, соусов, прохладительных напитков [ читать ]
Клаудиа Шиффер учится готовить Топ-модель Клаудиа Шиффер решила научиться готовить и попросила известного лондонского шеф-повара Антона Моссимана дать ей пару уроков. [ читать ]