Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2014

 
 

Рыба с овощами по-китайским мотивам

Рыба с овощами по-китайским мотивам

Простой способ приготовления филе белой рыбы. На этот раз готовим филе пангасиуса. Кусочки рыбы пред...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Суп из цветной капусты


Суп из цветной капусты

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • цветная капуста - 2 небольших кочана
  • морковь - 2-3 шт.
  • корень петрушки - 2-3 шт.
  • зелень петрушки - 1/2 пучка
  • корень сельдерея - 2 небольших
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • вода - 3-3.5 л
  • соль по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Суп из цветной капусты необходимо:

В кипящую воду опустить мелко нарезанные корни сельдерея, петрушки и морковь. Варить на сильном огне 10-15 минут. Затем положить нашинкованную капусту, дать закипеть и варить на умеренном огне до готовности. Сняв суп с плиты, заправить мучной пассеровкой (обжаренная на масле мука) и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Источник: *Место эксперимента - кухня Саратов 1991


фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
10 фото
5 фото
Маринованные белые грибы Вишневый крамбль с коричневым сахаром Лазанья с лососем и шпинатом Рубленая говядина с грибами на шпажках

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
 
 
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто