Рагу из свинины с овощами и нутом - блюдо из разряда, когда все в один котел. И в этом его очаровани...
Очищенный картофель нарезают очень тонкими ломтиками, промывают, обсушивают на салфетках и жарят во фритюре при температуре 170-180 градусов, готовые ломтики вынимают из жира, посыпают соленой пудрой.
Подписка на “Рассылки”